Cruzeiro Réveillon Vintage
Cruzeiro de Passagem de Ano com Festa e Jantar Especial a Bordo
Ainda não tem planos para a sua festa de Passagem de Ano? Então embarque no cruzeiro mais animado do Douro! Com partida do Porto ou Vila Nova de Gaia, este programa inclui uma ementa aprimorada e confecionada pelos nossos Chefes, uma requintada ceia a muita animação a cargo do nosso DJ. Reserve já o seu lugar no Cruzeiro Douro Vintage!
Programa do Cruzeiro
- Embarque de passageiros no Cais da Ribeira ou Cais de Vila Nova de Gaia (a informar no momento de reserva)
- Início do Cruzeiro de Réveillon Douro Vintage pela zona ribeirinha
- Serviço de aperitivos a bordo
- Jantar Especial de Passagem de Ano servido a bordo
- Entrada no Ano Novo com Espumante e uvas passas
- Regresso ao Cais de Embarque
- Continuação da Festa de Réveillon com música a cargo do nosso DJ
- Buffet de Ano Novo servido a bordo
- Desembarque de passageiros
- Fim dos nossos serviços
Ementa do Jantar de Réveillon
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Aperitivos
Vinho do Porto, Martini (Branco ou Tinto), Porto Tónico, Gin Tónico, Sumos e Águas com e s/ Gás.
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Entradas
Miniaturas Salgadas, Bola de Carne, Espetadinhas de Queijo Mozarela com Tomate Cherry, Espetadinhas de Melão com Presunto, Folhadinhos de Salsicha, Vol – au – Vent de Camarão, Mexilhão com Molho Verde, Azeitonas Aromatizadas, Cogumelos Recheados com Mozarela e Bacon.
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Sopa
Creme de Cenoura Polvilhado com Amêndoa e Salsa Seca
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Prato de Peixe
Bacalhau Lascado com Couve Portuguesa e Puré
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Prato de Carne
Tornedó de Vitela com Miolo de Broa em Cama de Grelos com Batata a Murro
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Buffet de Sobremesas
Bolo Rei, Pão de Ló, Pudim de Ovos, Rabanadas, Aletria, Leite Creme, Miniaturas Sortidas, Mousse de Chocolate, Bolo Brigadeiro, Profiteroles, Seleção de Frutas Laminadas, Espetadas de Frutas com Fonte de Chocolate, Seleção de Queijos e Frutos Secos.
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Bebidas
Vinho Maduro Branco e Tinto, Vinho Verde Branco, Água Mineral com e sem Gás, Sumo de Laranja, Café, Descafeinado e Chá.
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Buffet de Ano Novo
Caldo Verde, Tábua de Queijos e Enchidos, Leitão Assado, Frango Trinchado, Moelas Estufadas, Peito de Frango Enrolado com Bacon, Rojõezinhos, Mini Pregos em Pão, Cocktail de Camarão.
- Digestivos não incluídos.
- Bebidas incluídas durante o serviço de jantar.
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